巴沙鱼柳(龙利鱼)
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龙利鱼柳没有骨头,肉质鲜嫩,特别喜欢吃,
比无骨鸡柳更鲜更嫩,外酥内嫩停不下来的好吃,记得交作业哦😊
用料
龙利鱼 | 1片 |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 少许 |
奥尔良烤翅腌料 | 适量 |
生粉(面粉) | 少许 |
面包糠 | 适量 |
油 | 适量 |
胡椒粉 | 少许 |
巴沙鱼柳(龙利鱼)的做法
龙利鱼切条。
加入生抽、奥尔良腌料,搅拌均匀,腌制10分钟。
加入鸡蛋液搅拌均匀,加入少许淀粉或者面粉,搅拌均匀,再一条条的裹上万能面包糠。(裹面包糠步骤漏拍了)
油锅烧至5成热,下油锅翻炸至表面有点裂。
先尝尝,好吃,鲜香嫩脆。
摆好,等娃放学回家吃。
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