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减肥煎巴沙鱼/龙剑鱼柳

来源:菜肴屋 阅读:3.36W 次
减肥煎巴沙鱼/龙剑鱼柳的做法步骤图

最近疯狂迷上了减肥餐,然后现在还在边学边探索阶段。这个是第一次做就做好了的。简单好上手,材料也不复杂。操作也简单。

用料  

黑胡椒 1勺
看感觉酌情加
切丝
蚝油 少量
切片
柠檬 去腥
淀粉 包裹表面

减肥煎巴沙鱼/龙剑鱼柳的做法  

  1. 我买的冷冻的,先解冻,然后切你想要的块状。记住不要太薄,不然没有外焦里嫩的效果。加入盐姜蒜蚝油柠檬汁腌制十五分钟以上。

    减肥煎巴沙鱼/龙剑鱼柳的做法步骤图 第2张
  2. 然后腌制的时候就可以去做辅菜,我弄的西兰花摆盘,加个柠檬片,加点沙拉酱。你们自己喜欢弄啥就弄啥。芦笋也可以。蕃茄酱也可以。爱咋咋。

  3. 腌制好的鱼,全部外面裹上淀粉。热锅下油,油温不要太高,小火慢慢煎。两面金黄后出锅摆盘,撒黑胡椒粉。葱花加不加随意了。我加了除了好看也没啥感觉。然后就可以拍照发朋友圈愉快装X了哈哈哈~

小贴士

鱼块不要太薄口感不好。第一次做,大家可以根据自己口味加些别的调料。随意啦,重要是我昨天吃了又好吃又顶饿。真的可以减肥。

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