香煎巴沙鱼｜高蛋白减肥必备
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![香煎巴沙鱼｜高蛋白减肥必备的做法步骤图]( "香煎巴沙鱼｜高蛋白减肥必备的做法步骤图")
第一次自己在家做巴沙鱼，味道很惊艳啊，吃进去的每一口都是肉，太满足😋
用料
| 巴沙鱼 | 1条 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽老抽 | 各1勺 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 生姜 | 适量 |
香煎巴沙鱼｜高蛋白减肥必备的做法
准备一条巴沙鱼，小明家的冷鲜巴沙鱼就不错哦
![香煎巴沙鱼｜高蛋白减肥必备的做法步骤图 第2张]( "香煎巴沙鱼｜高蛋白减肥必备的做法步骤图 第2张")
巴沙鱼切成块状，可以厚一点
![香煎巴沙鱼｜高蛋白减肥必备的做法步骤图 第3张]( "香煎巴沙鱼｜高蛋白减肥必备的做法步骤图 第3张")
放入生姜、料酒、蚝油、生抽、胡椒粉，和鱼肉抓匀，腌制五分钟
![香煎巴沙鱼｜高蛋白减肥必备的做法步骤图 第4张]( "香煎巴沙鱼｜高蛋白减肥必备的做法步骤图 第4张")
锅内少许油，倒入巴沙鱼煎至金黄，然后翻面煎另外一面
![香煎巴沙鱼｜高蛋白减肥必备的做法步骤图 第5张]( "香煎巴沙鱼｜高蛋白减肥必备的做法步骤图 第5张")
盖上锅盖，焖3分钟即可出锅。口感滑嫩，满满蛋白😌
![香煎巴沙鱼｜高蛋白减肥必备的做法步骤图 第6张]( "香煎巴沙鱼｜高蛋白减肥必备的做法步骤图 第6张")
小贴士
巴沙鱼会出水，注意火候，水分煎干后即可
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