简单易做高蛋白低卡乱炖(减肥必备❤️)
来源:菜肴屋 阅读:1.7W 次
一个人也要好好吃饭哦~🤗
用料
金针菇 | 1小把(一人份1.5元左右即可) |
豆芽 | 1元 |
嫩豆腐 | 1块 |
鲜虾 | 9只 |
蒜 | 1-2瓣(看个人口味) |
小米椒;香菜 | 3个;1小棵 |
脆皮肠 | 可以不放😜 |
盐 | 1克(小半勺) |
酱油 | 1勺 |
耗油 | 适量 |
土豆 | 1个 |
简单易做高蛋白低卡乱炖(减肥必备❤️)的做法
砂锅小火热油(建议橄榄油)放入适量蒜末炒至微微黄😊 依次放入金针菇,土豆(不要切太薄),豆芽,嫩豆腐)倒入调好的酱汁(半勺盐、一勺酱油、一勺蚝油、半碗水)盖上盖子转中火焖7分钟
等待嫩豆腐差不多入围放入虾,焖5分钟。先试味,按照个人口味添加盐。如果已经味道符合自己的口味可以洒上香菜葱花小米辣关火盖上盖子焖1分钟。然后就可以一边追剧一边吃啦~😋😋😋
小贴士
1.加盐不要一次加太多哦,一点点加以免盐太多掩盖了鲜味
2.脆皮肠建议不要放😂(我开了一包还没吃完怕过期丢掉浪费)
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