低脂香煎巴沙鱼（龙利鱼）
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想吃鱼了
用料
| 巴沙鱼柳 | 150克 |
| 柠檬 | 2片 |
| 研磨黑胡椒 | |
| 盐 | |
| 葱丝 | |
| 植物油 | |
| 料酒 | |
低脂香煎巴沙鱼（龙利鱼）的做法
巴沙鱼解冻后洗干净用厨房纸巾擦干水分，双面用一点盐和黑胡椒腌制20分钟（不是腌咸菜那种量！）
平底不粘锅刷薄油，用葱丝炝锅后拨到一边，小火放入鱼柳，不要拨动，盖盖子小火慢煎3-5分钟（视鱼柳薄厚程度，时间可以自由调整），翻面放柠檬片，淋一点料酒再煎2-3分钟即可
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