照烧巴沙鱼柳
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用料
巴沙鱼柳 | 2条 |
照烧汁 | |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 半勺 |
熟白芝麻 | 适量 |
照烧巴沙鱼柳的做法
调好照烧汁。
巴沙鱼柳解冻,用厨房纸拭干表面水分。切大块。
姜蒜,照烧汁腌制
拌匀腌制10分钟
热锅冷油,煎巴沙鱼
全程中火,待一面煎好再翻面。
腌鱼的照烧汁加薄薄的淀粉水拌匀备用。
翻面后,继续煎。
煎好,如图这样。淋入淀粉照烧汁,转达换我,微微收汁即可。
照烧巴沙鱼 完成。
拌饭吃,超赞!
无刺,味道口感犹如鳗鱼~
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