照烧巴沙鱼🐟简单又好吃😋
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用料
巴沙鱼 | 1条 |
葱 | 少许 |
蒜 | 少许 |
姜 | 少许 |
蜂蜜 | 1勺 |
盐 | 少许 |
醋 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 少许 |
照烧巴沙鱼🐟简单又好吃😋的做法
巴沙鱼洗净切块,加入葱姜蒜、适量黑胡椒粉、1勺料酒,腌制30分钟。
调照烧汁:碗中加入2勺生抽、1勺香醋、2勺料酒、1勺老抽、1勺蜂蜜、半碗清水,搅拌均匀。
锅中加入葱蒜炒香,巴沙鱼加入锅中两面煎至金黄,煎出汁水。
倒入调好的照烧汁,盖上锅盖焖煮一会儿。
出锅摆盘,可加入白芝麻、柠檬片、小西红柿装饰。
小贴士
⚠️Tips
1.收汁的时候大火收汁,可以在收汁时候加入2块冰糖收汁。
2.可以配上米饭,照烧汁配上米饭真的是绝了!
3.巴沙鱼是减脂期必备的好食材,健康又好吃,做饭简单而且速度很快哦。
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