超简单快手又低卡香烤巴沙鱼
来源:菜肴屋 阅读:1.04W 次
过年大鱼大肉胃口再大也被吃腻,人儿也不知道是不是因为春困的原因,不想进厨房煎煮烹炸,那就整个快手烤箱菜,简单又美味,可拿来做便当🍱。
用料
巴沙鱼柳 | 1条 |
油 | 5克 |
黑胡椒 | 少许 |
味好美幸福小料快炒鲜调味料 | 5克 |
超简单快手又低卡香烤巴沙鱼的做法
解冻完全的巴沙鱼柳(带皮)洗净,利用厨房纸吸干水分
在鱼柳身上撒上味好美幸福小料快炒鲜味料,在鱼肉一面抹均匀
现磨少许黑胡椒碎
烤盘上刷上少许油,将鱼柳码上(鱼皮朝下) 静止腌制15分钟
入烤箱上下火200度烤15分钟
20分钟后 检查鱼肉是否熟?未全熟需要继续烘烤5~10分钟
烤熟的鱼柳放微凉切块摆盘装饰即可
成品图
大合照
近照
小贴士
巴沙鱼柳可选用带鱼皮的,烘烤过程中 鱼皮自带脂肪被逼出来,其味道給鱼增香。可选用其他无刺鱼进行烘烤。烤纸刷油以防鱼皮黏连在烤纸上。可用不粘锅小火煎至两面金黄代替烤箱烘烤。
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