葱油素炒莴苣(低卡快手又简单)
来源:菜肴屋 阅读:2.01W 次
用料
莴笋(莴苣) | 1根 |
胡萝卜 | 1小根 |
黑木耳 | 稍许几朵 |
盐 | |
白糖 | |
葱油 | |
鸡精 | 些许,也可不加 |
葱油素炒莴苣(低卡快手又简单)的做法
黑木耳用淡盐水泡发洗净备用,莴笋去皮切滚刀快,胡萝卜去皮切滚刀快。
锅中倒入葱油,油热后倒入胡萝卜翻炒,然后依次倒入木耳,莴笋翻炒均匀。
加入盐,些许白糖,鸡精调味,即可装盘。
小贴士
葱油的熬法下厨房很多,我就不赘述啦,大家可以搜一下哦。
另外莴笋,胡萝卜都可以生吃,所以翻炒时间不要过久,断生就可以盛出,这样口感才会爽脆。
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