响油莴苣
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第一次做这道菜！之前只是饭店吃过。制作过程用遇到了小麻烦！倒入了陈醋，颜色没有那么好看了！味道也差很多
用料
| 莴苣 | 1棵 |
| 干红辣椒 | 4小棵 |
| 花椒 | 5g |
| 油 | 20g |
| 盐 | 3g |
| 鸡精 | 2g |
| 醋 | 15g |
响油莴苣的做法
准备食材！
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莴苣切片
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干红辣椒切断
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热水焯熟
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盛出过凉水备用！
热锅油烧热！有七成温。
花椒，干辣椒！撒到莴苣上，浇上热油。
放入盐，鸡精，醋调味即可！
小贴士
要使用白醋或凉拌醋哦
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