醋莴苣
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用料
| 莴笋 | 1根（400克） |
| 冰糖 | 35克 |
| 生抽酱油 | 35克 |
| 醋 | 35克 |
醋莴苣的做法
把酱油，醋，冰糖都放入主锅
（我用了15克米醋，20克陈醋）
3分钟，100度，反转小勺
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把切片好的莴苣放进去
17分钟，70℃，反转小勺
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音乐响起来就好啦
暖暖的醋莴苣，直接吃好就好吃啦
放冰箱冷藏一天更入味
没有亚硝酸的风险，在家做醋萝卜，醋莴苣，醋黄瓜都好吃
![醋莴苣的做法步骤图，醋莴苣怎么做好吃 第4张]( "醋莴苣的做法步骤图，醋莴苣怎么做好吃 第4张")
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