蒜蓉莴苣叶（莴苣尖）

用料  

蒜蓉莴苣叶（莴苣尖）的做法  

1. 培根片切丝，大蒜切粒备用。没有培根不放也行，我是手上正好有做早餐剩的。

2. 热锅，下猪油。放蒜蓉爆香，注意油温不能太高，以免大蒜烧焦。

3. 依次放培根和莴苣叶，快速翻炒。

4. 加入半勺蒸鱼豉油，适量盐、鸡精调味后起锅。

5. 收工。

小贴士

青菜用猪油炒，比较香。