秘制拌饭2.0
来源:菜肴屋 阅读:2.6W 次
用料
鸡毛菜 | 若干 |
里脊 | 若干 |
生抽 | 少许 |
鸡精 | 一点 |
鱼露 | 少许 |
大米 | 若干 |
秘制拌饭2.0的做法
鸡毛菜切碎(不要太碎),里脊肉切丁
锅里烧热油,加入里脊肉翻炒,变色后加入青菜略翻炒加生抽鸡精
再炒几下后把炒好的菜加入电饭锅,之前米已经洗好等在电饭锅里了,加水量和平时煮饭差不多就可以了
快煮好的时候加少许鱼露,翻几下
煮好后再翻动几下,焖五分钟,就好了
小贴士
中餐讲究若干和少许还有适量,煮饭就享受这些不确定性吧!
本文链接:https://www.caiyaowu.com/zhushi/fan/8gyn98.html