莴苣炒肉
来源：菜肴屋 阅读：1.79W 次
![莴苣炒肉的做法步骤图，莴苣炒肉怎么做好吃]( "莴苣炒肉的做法步骤图，莴苣炒肉怎么做好吃")
用料
| 莴苣 | 1根 |
| 猪里脊 | 半斤 |
| 大蒜 | 3根 |
| 盐 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 生姜 | 4片 |
| 香菜 | 2根 |
莴苣炒肉的做法
肉洗净，切片，去掉多余水分
![莴苣炒肉的做法步骤图，莴苣炒肉怎么做好吃 第2张]( "莴苣炒肉的做法步骤图，莴苣炒肉怎么做好吃 第2张")
莴苣去皮，洗净，切片
![莴苣炒肉的做法步骤图，莴苣炒肉怎么做好吃 第3张]( "莴苣炒肉的做法步骤图，莴苣炒肉怎么做好吃 第3张")
生姜去皮切片，大蒜洗净切断，香菜洗净，切断
![莴苣炒肉的做法步骤图，莴苣炒肉怎么做好吃 第4张]( "莴苣炒肉的做法步骤图，莴苣炒肉怎么做好吃 第4张")
锅中倒油，先放入生姜翻炒，再放入肉片翻炒，加入酱油翻炒上色，在倒入适量的水盖过肉片
![莴苣炒肉的做法步骤图，莴苣炒肉怎么做好吃 第5张]( "莴苣炒肉的做法步骤图，莴苣炒肉怎么做好吃 第5张")
水分炒制差不多加入大蒜翻炒
![莴苣炒肉的做法步骤图，莴苣炒肉怎么做好吃 第6张]( "莴苣炒肉的做法步骤图，莴苣炒肉怎么做好吃 第6张")
在加入莴苣翻炒，加入适量的盐，翻炒，快出锅时加入鸡精和香菜翻炒出锅
![莴苣炒肉的做法步骤图，莴苣炒肉怎么做好吃 第7张]( "莴苣炒肉的做法步骤图，莴苣炒肉怎么做好吃 第7张")
完成
![莴苣炒肉的做法步骤图，莴苣炒肉怎么做好吃 第8张]( "莴苣炒肉的做法步骤图，莴苣炒肉怎么做好吃 第8张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/67jz0v.html
