油面筋塞肉(鸡肉版)
来源:菜肴屋 阅读:3.09W 次
灵感来源于家常便饭的‘油面筋塞肉’
夏天总是胃口缺缺🙈
一周工作日要应付忙如倒海的工作量
不吃肉又做不到😂一吃肉又容易长胖
于是~用鸡肉代替猪肉来制作这道‘减脂期’也可以吃来毫无压力😌
用料
鸡里脊肉(泰森) | 250克 |
清美油面筋 | 12个 |
鲜(干)香菇 | 若干 |
葱末 | 少许 |
生抽 | 半勺 |
料酒 | 半勺 |
蚝油 | 半勺 |
食物油 | 少许 |
淀粉(或者鸡蛋) | 1勺淀粉(或者1个鸡蛋) |
油面筋塞肉(鸡肉版)的做法
家里干香菇没有 就只好买了鲜香菇
如图
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如图 因为我用的鲜香菇 就觉得煎炒一下会很香😂
如图
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成品
成品
小贴士
好像也没有什么要注意的点😂
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