家庭版甑糕【电饭锅】
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话说这个甑糕的魅力简直太大了,我一个不爱吃甜食的人遇到它都赞不绝口。
用料
江米 | 电饭锅米勺2 |
大米 | 电饭锅勺1 |
黑米 | 同大米 |
枣 | 蜜枣或者红枣 |
杂粮 | 下面详介绍 |
家庭版甑糕【电饭锅】的做法
首先将食材放在一个碗里,除了上面的主材料,还可以放花生,葡萄干,小米,麦仁,绿豆【家庭版不那么讲究,放点你喜欢的就可以】这里数一下枣类,我放的有蜜枣和红枣,其实你有啥放啥就行,单放蜜枣的话放4个,单放红枣的话放5-6个
加入水把他们泡起来,我放了桂花。水里加两勺糖,不喜欢吃甜口就不加。至少泡2小时
最后一步放到电饭锅里,打开煮粥【2个小时】程序,因为我家电饭锅煮粥是2小时,所以这个时间最适合。两小时后,关闭电饭锅让它在锅里继续闷2~3小时即可。
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