西安甑糕✨晋糕、简单家庭版在家自己做～～

上个月做的...
而且材料都是家里剩下的！
我觉得看着准备就行、
多余的材料动动小手做其他的美食也可以。

用料  

西安甑糕✨晋糕、简单家庭版在家自己做～～的做法  

1. 糯米提前泡一晚上！
   蜜枣就去超市买这种蜜枣就阔以！
   红枣切开去籽！用蒸锅先蒸半小时。
   

2. 其实红芸豆也是要提前泡。
   因为我家没有红芸豆、我泡了红豆、准备先煮熟...
   结果就成这样了！
   我是没有红豆的版本！
   但是要加红豆的记得加上这一步！
   红芸豆跟糯米一起提前泡一晚！
   然后也煮半小时！
   （可以跟红枣一起....下面煮着、上面蒸着，省时间）

3. 弄一个碗碗。底下铺上一层红枣！可以一半红枣一半蜜枣。
   

4. 然后铺米！
   然后铺红豆！
   然后铺米！
   然后铺红糖一层、再铺红枣！
   再铺米。
   

5. 之后上面再铺一层蜜枣跟红枣！
   我最上面这层也铺了红糖（我的红糖成坨了..所以是一坨坨的）
   如果想看到白白的糯米就不要加红糖！
   （我是觉得加红糖这样好吃一点）
   （如果要看到白白的糯米、那最后这层糯米厚一点）
   然后再来一层保鲜膜，准备开蒸了

6. 蒸锅大火蒸两小时！
   中小火蒸三四个小时！
   加了红糖确实好吃一点～
   颜色自然也是深一点！
   （其实我是觉得这个颜色很有食欲...）

小贴士

中间注意锅中的水、该加凉水就加。
不要烧干了