在家自己也可以做阿胶糕
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用料
| 阿胶:500克黄酒:1000克核桃:500克红枣400克芝麻:500克。枸杞:250克冰糖:250克 |
在家自己也可以做阿胶糕的做法
1先准备所有要用的材料
![在家自己也可以做阿胶糕的做法步骤图 第2张]( "在家自己也可以做阿胶糕的做法步骤图 第2张")
核桃我买回来自己薄的（也可以买薄好的）不过我个人喜欢自己动手薄然后在洗一下这样我觉得吃起来比较放心
![在家自己也可以做阿胶糕的做法步骤图 第3张]( "在家自己也可以做阿胶糕的做法步骤图 第3张")
这个可以用免洗的
![在家自己也可以做阿胶糕的做法步骤图 第4张]( "在家自己也可以做阿胶糕的做法步骤图 第4张")
芝麻洗好在放锅里炒
![在家自己也可以做阿胶糕的做法步骤图 第5张]( "在家自己也可以做阿胶糕的做法步骤图 第5张")
洗干净沥干水放烤箱烤160度20分钟
![在家自己也可以做阿胶糕的做法步骤图 第6张]( "在家自己也可以做阿胶糕的做法步骤图 第6张")
熬阿胶的时候要注意不要烧锅了
![在家自己也可以做阿胶糕的做法步骤图 第7张]( "在家自己也可以做阿胶糕的做法步骤图 第7张")
出锅后用模具装好垫油纸再把它按紧了（最好在上面刷一点香油这样就不会粘在纸上）
![在家自己也可以做阿胶糕的做法步骤图 第8张]( "在家自己也可以做阿胶糕的做法步骤图 第8张")
切片
![在家自己也可以做阿胶糕的做法步骤图 第9张]( "在家自己也可以做阿胶糕的做法步骤图 第9张")
切片
![在家自己也可以做阿胶糕的做法步骤图 第10张]( "在家自己也可以做阿胶糕的做法步骤图 第10张")
切片
![在家自己也可以做阿胶糕的做法步骤图 第11张]( "在家自己也可以做阿胶糕的做法步骤图 第11张")
切片
![在家自己也可以做阿胶糕的做法步骤图 第12张]( "在家自己也可以做阿胶糕的做法步骤图 第12张")
包装
![在家自己也可以做阿胶糕的做法步骤图 第13张]( "在家自己也可以做阿胶糕的做法步骤图 第13张")
包装好
![在家自己也可以做阿胶糕的做法步骤图 第14张]( "在家自己也可以做阿胶糕的做法步骤图 第14张")
小贴士
阿胶熬到可以挂旗
#阿胶
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