100%成功香芋排骨
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用料
槟榔芋 | 1个 |
排骨 | 200克 |
香葱 | 少许 |
盐 | 少许 |
100%成功香芋排骨的做法
为24cm珐琅锅试出来的recipe。
排骨切块,槟榔芋切块,大小和排骨差不多大即可。
开小火,不需要放油,直接烧热珐琅锅,放入排骨煎至两面金黄。
加入所有芋头,加入没过食材的热水,关上锅盖即可。
中火,20分钟之后开盖,放入少量的盐,收汁即可。
出过撒上一点小葱topping。
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