懒人菜系。
用料
芋香排骨肉的做法
芋头去皮切块,大火蒸10分钟。
排骨肉切片,加2勺叉烧酱腌1小时。
热锅加入姜片和排骨肉,炒至变色。倒入蒸好的芋头。
加两勺蚝油,少许盐,小半碗开水,大火翻炒至收汁,加葱花,出锅。