香芋蒸排骨～香芋比排骨更好吃
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用料
| 芋头 | 个 |
| 排骨 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 淀粉 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
香芋蒸排骨～香芋比排骨更好吃的做法
排骨冷水下锅，水开后加料酒焯一下。捞出来放盐，抓匀了之后加一点点淀粉抓匀
![香芋蒸排骨～香芋比排骨更好吃的做法步骤图 第2张]( "香芋蒸排骨～香芋比排骨更好吃的做法步骤图 第2张")
香芋切块放在下面。我买的荔浦芋头比较容易烂所以切大块了。一百个星推荐荔浦芋头
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排骨摆上去
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高压锅蒸20分钟，出锅后也可以加一点葱花
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