芋仔蒸排骨

平时吃的比较清淡，又不喜欢吃豆豉，和我一样不喜欢吃豆豉的伙伴可以做起来哦！超级简单没有任何技术含量，做饭小白也能轻松搞定～

用料  

芋仔蒸排骨的做法  

1. 准备好菜谱所需材料

2. 芋仔切滚刀块加一点点盐拌匀备用，排骨加盐、淀粉个料酒拌匀，最后再加一点点食用油锁住淀粉腌制片刻。

3. 将腌好的排骨铺在芋仔上层，放几片姜入锅隔水蒸，水开后蒸半个小时，也可以用高压锅按煮肉键

4. 蒸好之后挑出生姜，淋少许生抽提鲜，最后撒葱花和辣椒米进行装饰即可。

小贴士

喜欢吃辣的朋友可以调一碗辣椒汁淋上，小米椒切碎，加葱花、蒜蓉和生抽淋热油，搅拌均匀后淋上。