芋仔蒸鸡
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家常小菜,呵呵!
婆婆爱吃这小芋仔,但她不吃肉,于是我就这样结合在一起了,她吃芋仔,芋仔都吸收了鸡的鲜甜味,吃着就更香了~
用料
芋仔 | 150g |
鸡块 | 200g |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
生粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
葱 | 适量 |
芋仔蒸鸡的做法
鸡块用油,盐,姜丝,蒜,蚝油,料酒,生粉腌20分钟左右
芋仔去皮切成适量大小;把芋仔铺在碟子底下,然后再铺上鸡块
铺上一些香葱,然后上锅蒸熟即可
上桌前可以再热油和生抽淋在面上
小贴士
我是煮饭的时候一起蒸的,如果单独蒸,约20分钟左右!
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