蒸排骨芋头
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简单易学!
用料
排骨 | 适量 |
料酒 | 适量 |
芋头 | 适量 |
生抽 | 适量 |
白糖 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
蒸排骨芋头的做法
荔浦芋头去皮洗净,切滚刀块备用;
排骨洗干净,用生抽、料酒、糖和白胡椒腌三小时以上,准备蒸的时候抓了点粘米粉裹在排骨上;
把芋头块放在盘子下面,上面铺上腌好的排骨,大火开锅放入,中火蒸三十分钟;
小贴士
有时间可以把米泡软碾碎裹在排骨上
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