砂锅卤猪蹄
来源：菜肴屋 阅读：3.36W 次
用料
| 猪蹄 | 2只 |
| 卤肉料 | 1包 |
| 生抽 | 3汤勺 |
| 老抽 | 2汤勺 |
| 黄豆酱 | 2汤勺 |
| 干辣椒 | 6个 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 葱姜 | 适量 |
猪蹄洗净放入锅中，加入适量凉水，几片姜，一汤勺料酒，煮五分钟。捞出洗净浮沫备用。
![砂锅卤猪蹄的做法步骤图，砂锅卤猪蹄怎么做好吃 第2张]( "砂锅卤猪蹄的做法步骤图，砂锅卤猪蹄怎么做好吃 第2张")
超市买的卤肉料一包。
![砂锅卤猪蹄的做法步骤图，砂锅卤猪蹄怎么做好吃 第3张]( "砂锅卤猪蹄的做法步骤图，砂锅卤猪蹄怎么做好吃 第3张")
葱姜切好，干辣椒6个备用。
![砂锅卤猪蹄的做法步骤图，砂锅卤猪蹄怎么做好吃 第4张]( "砂锅卤猪蹄的做法步骤图，砂锅卤猪蹄怎么做好吃 第4张")
猪蹄放入砂锅，加入3倍温水。放入卤肉料，6个干辣椒，葱姜，加入一汤勺老抽，三汤勺生抽，两汤勺黄豆酱，一汤勺料酒，大火煮五分钟。捞出葱段扔掉。
![砂锅卤猪蹄的做法步骤图，砂锅卤猪蹄怎么做好吃 第5张]( "砂锅卤猪蹄的做法步骤图，砂锅卤猪蹄怎么做好吃 第5张")
关小火，盖上盖子煮一小时。放入适量盐，大火煮开五分钟。盖上盖子焖半个小时。
![砂锅卤猪蹄的做法步骤图，砂锅卤猪蹄怎么做好吃 第6张]( "砂锅卤猪蹄的做法步骤图，砂锅卤猪蹄怎么做好吃 第6张")
开吃啦
![砂锅卤猪蹄的做法步骤图，砂锅卤猪蹄怎么做好吃 第7张]( "砂锅卤猪蹄的做法步骤图，砂锅卤猪蹄怎么做好吃 第7张")
热门内容
大家都在看
最近更新