电饭锅甑糕
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偶尔做了一次,还挺成功的,特此记录一下,方便以后想做的时候找食谱!
用料
糯米 | 500克 |
红枣 | 适量 |
芸豆 | 适量 |
蜜枣 | 适量 |
电饭锅甑糕的做法
糯米 芸豆提前浸泡一夜
浸泡好的芸豆倒入锅中水开煮大约20分钟,至微微开花,不用煮太烂
电饭锅里,红枣+糯米(盖住红枣即可)+芸豆+红枣蜜枣+糯米+芸豆+红枣蜜枣+糯米+红枣(最上面),按此顺序铺食材
往电饭锅里注水,沿锅边慢慢倒,水量刚刚没过上面的糯米即可,这个水量做出来比较劲道,喜欢软一点的可增加点水量
按精煮键,煮好保温放置五小时以上即可食用,我是晚上做好保温放置了一夜的
看看成还不错吧
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