用料
小电炖盅甑糕的做法
汉美驰 0.5升的小电炖盅
三样食材,+2倍的水,三小时后已经炖干净,再次加入适量的水,共炖了12个小时。之前没有泡米,实践来看,糯米红豆先泡三个小时以上,再加水炖煮,水的量会更好掌握,不错,一人时足够,小炖盅可以当饭碗用。
小贴士
炖八个小时 应该可以的,我从晚上六点直到第二天早六点。下次体验做其他的食品。