意式肉酱面
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意大利面,又称意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。文艺复兴时期后,意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。
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用料
意大利面 | 150g |
番茄肉酱 | 适量 |
黄油 | 少许 |
黑胡椒粉 | 适量 |
罗勒叶碎 | 少许 |
意式肉酱面的做法
所需材料准备。
烧开一锅水。
水开后放入意面,中大火开盖煮15分钟。
捞出意面,盛入盘中备用。
另起一锅,黄油煎至融化。
加入番茄肉酱翻炒。
加入少许黑胡椒粉。
将肉酱盛出,淋在意面上。
撒上罗勒叶碎和黑胡椒粉,完成!
完成图。
小贴士
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