意式螺旋肉酱意面（私密）

自己在家做的意面往往要比餐厅的料足

用料  

意式螺旋肉酱意面（私密）的做法  

1. 水开后放入螺旋面和一茶匙盐，将螺旋面煮至9分熟，即没有硬心，吃起来比较有咬头

2. 另一边，平底锅烧至5分热放入黄油，黄油软化后放肉末炒至8分熟，放入意面专用番茄酱。

3. 另起一锅，不放油，直接放入切成小块的番茄煸香，直至软烂。并放入元葱丁和蒜片继续炒2分钟，有香味出来后，倒入有肉末的锅中翻炒均匀。

4. 最后加入煮好的螺旋面翻炒均匀。出锅后在表面撒上一层马苏里拉芝士及研磨好的黑胡椒碎。

5. 完成✅

小贴士

这道菜我加了鲜虾和酸黄瓜，感觉更丰盛了，希望能帮到你哦！