番茄肉酱意大利螺旋面
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用料
面 | 500克 |
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
橄榄油 | 3勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
番茄酱 | 4勺 |
肉末 | 400克 |
盐 | 2克 |
蒜 | 4瓣 |
料酒 | 2勺 |
番茄肉酱意大利螺旋面的做法
番茄 洋葱切丁 ,蒜切沫,肉切沫加一勺淀粉、一勺料酒拌匀
水开煮面,大概15分钟左右
锅热加油,油热放入蒜,洋葱,肉沫,最后加番茄,每加一种同时都在翻炒均匀
番茄炒出汁,加入番茄酱、生抽1勺、老抽1勺,黑胡椒粉2小勺,盐2小勺,鸡精2小勺,适量水,炒至出香味,加入煮好的面
炒均匀,出锅
成品
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