番茄肉酱意大利螺丝面
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想象不到的熬番茄肉酱
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 肉末 | 500克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 黄油 | 克 |
| 黑胡椒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 橄榄油 | 勺 |
| 红糖 | 很神奇的配料 |
| 厄瓜多尔白虾 | 8只 |
| 意大利螺丝面 | |
| 芝士 | |
| 料酒 |
番茄肉酱意大利螺丝面的做法
黄油加锅底，放入切碎的洋葱粒，炒香后加入肉酱加料酒，炒香，放入西红柿粒进行翻炒。另外烧一锅水加入盐和油煮意大利螺丝粉
将西红柿炒成酱状，加入小半碗温水后，加入红糖，加入适量蚝油，生抽进行调味，继续翻炒熬汁
熬汁差不多的时候加入螺丝面进行翻炒，同时架锅将虾进行烹制
虾放入油锅中煎烤，加入蒸鱼豆豉后关火放入螺丝面上
煮一下西兰花进行摆盘，最后加入黑胡椒和芝士碎
小贴士
加入红糖会使得熬的番茄肉酱上色也有味
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