【明心私房】螺旋意面
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用料
螺旋意粉 | 若干 |
肉末 | 适量 |
洋葱 | 小半个 |
圣女果 | 8个 |
彩椒 | 适量 |
生菜叶 | 两片 |
用料2 | 适量 |
番茄酱 | 1勺 |
黄油 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
浓汤宝 | 1块 |
水 | 适量 |
【明心私房】螺旋意面的做法
锅内加水煮开,放入适量的盐和一块浓汤宝,煮螺旋意粉我用12分钟(因牌子不一样,具体需按照包装说明书时间来煮意面)
将肉糜加入少许盐、生抽、料酒、胡椒碎、生粉水、油腌制,洋葱、彩椒、火腿肠,圣女果(留少许作为最后装饰)切好,生菜叶切碎备用
锅里加入黄油,开中火,下肉糜煸炒上色,下蒜蓉、姜蓉、洋葱、彩椒炒1分钟,下圣女果炒出香味,再倒入适量煮意粉的浓汤宝鸡汤煮浓
将煮好的螺旋意粉捞出,直接放到肉酱中,炒至收汁,撒上生菜碎和剩余的圣女果拌匀即可
出锅摆盘装饰(。・ω・。)ノ♡,超级好吃
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