小美-牛油果螺旋意面
来源:菜肴屋 阅读:1.24W 次
用料
牛油果去皮去心,果肉切块 | 1个 |
小番茄 | 6个 |
水 | 1000克 |
螺旋意面 | 150g |
盐 | 1/2茶匙 |
初榨橄榄油(防粘) | 适量 |
鲜榨柠檬汁(半个) | 25滴 |
松仁(装饰用) | |
黑胡椒粉 | 1撮 |
盐 | 1撮 |
小美-牛油果螺旋意面的做法
准备
将6个小番茄洗净后一切四备用。
将水放入主锅,以10 分/Varoma/速度 1煮沸
加入意大利螺旋面和盐,不需盖上量杯盖,以10 分/Varoma//速度 烹煮,倒入网锅滤干意大利螺旋面,再倒入大碗内,淋上适量特级初榨橄榄油搅拌均匀备用
将牛油果、新鲜罗勒叶、特级初榨橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉放入主锅,以30 秒/速度 8搅打
倒入装有煮好的意大利螺旋面碗里,加入准备好的番茄丁,利用刮刀棒搅拌均匀,撒上松仁,即可享用
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