肉酱意面
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绝对百吃不厌!
用料
肉糜 | 300克 |
蘑菇 | 100克 |
洋葱 | 120克 |
黄油 | 30克 |
番茄 | 200克 |
糖 | 50克 |
生抽 | 40克 |
番茄酱 | 150克 |
意面 | 按需 |
肉酱意面的做法
加入冷冻过得牛肉块或者猪肉块,设置turbo 2秒,反复3次,肉糜就制作完成了。取出备用。
放入蘑菇(洗净去蒂),洋葱,8秒/速度5,打碎蘑菇和洋葱。
放入黄油30克,3分钟/120度/反转/小勺,爆香。
加入肉糜、番茄、糖、生抽、番茄酱,设置25分钟/120度/反转/小勺,炖煮肉酱。
清空主锅,准备煮意面。
加入1500克水,设置10分钟/100度/速度1,煮沸水。水沸后,从量杯孔放入意面,煮意面时间根据包装要求。一般是10-12分钟/100度/反转/小勺。
意面煮熟以后,将网篮放入主锅,起到滤水的作用。再将煮好的肉酱加入主锅,加一点黄油(可选),3分钟/120度/反转/小勺,混合。
音乐响起,就可以享受美味啦。意面上再撒点芝士粉也是极好吃的哟。
小贴士
意面煮好以后也可以直接盛入碗内,再舀几勺肉酱,混合搅拌即可。
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