自制意式肉酱披萨酱意面酱
来源:菜肴屋 阅读:2.09W 次
用料
西红柿 | 成泥1碗 |
洋葱 | 1个 |
肉糜(猪肉or牛肉) | 200克 |
大蒜 | 1头 |
番茄酱 | 适量 |
糖 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
迷迭香 | 适量 |
自制意式肉酱披萨酱意面酱的做法
肉糜用过猪肉、牛肉,影响不大,图片中是牛肉。
大蒜、洋葱切小粒,番茄搅拌机打碎成泥。起油锅,下蒜粒、洋葱粒爆香。
放入肉糜,划散变白后,加入番茄泥拌开。
加入番茄酱、黑胡椒粉、迷迭香(可用茶叶包包好最后挑出,或直接撒味道较浓量少些,不喜欢这个味道也可以不加,家里有桂皮的也可以尝试)
最后根据味道,添加盐和糖,煮开后中火慢收汁。
Tips:大人吃得酱味道要稍重些,因为还要拌面拌饭。给宝宝吃得可以省略香辛料,调味料,换成苹果小颗粒(泥)。成品可储存在冰箱,分几次使用。
这是做得披萨酱
这是意式通心面
热门内容
大家都在看
最近更新