自制披萨酱(意面酱)
来源：菜肴屋 阅读：2.77W 次
用料
| 大蒜 | 4瓣 |
| 大个洋葱 | 半个 |
| 番茄 | 2个250g |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 肉末(自己调整用量) | 50-100克 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 适量 |
| 胡椒 | 适量 |
自制披萨酱(意面酱)的做法
蒜切成末 洋葱，西红柿切成小粒或者料理机打成酱
![自制披萨酱(意面酱)的做法步骤图 第2张]( "自制披萨酱(意面酱)的做法步骤图 第2张")
锅中放适量的油 油热后炒香蒜末 然后下肉末
![自制披萨酱(意面酱)的做法步骤图 第3张]( "自制披萨酱(意面酱)的做法步骤图 第3张")
然后放生抽，老抽，盐和适量的糖
![自制披萨酱(意面酱)的做法步骤图 第4张]( "自制披萨酱(意面酱)的做法步骤图 第4张")
放入洋葱粒和番茄粒或者番茄洋葱酱 不想洗料理机所以都切成小粒
![自制披萨酱(意面酱)的做法步骤图 第5张]( "自制披萨酱(意面酱)的做法步骤图 第5张")
放入番茄粒的样子
![自制披萨酱(意面酱)的做法步骤图 第6张]( "自制披萨酱(意面酱)的做法步骤图 第6张")
小火一直炒收汁 然后放胡椒粉翻炒几下就可以起锅了 甜味根据自己的口味调整 盐的量要比平时稍微重些才好
![自制披萨酱(意面酱)的做法步骤图 第7张]( "自制披萨酱(意面酱)的做法步骤图 第7张")
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