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自制披萨酱(薄脆饼底披萨番茄酱)

来源:菜肴屋 阅读:2.05W 次
自制披萨酱(薄脆饼底披萨番茄酱)的做法步骤图

薄脆披萨饼底专用!(使用时在饼底撒少许海盐在涂抹酱料

用料  

番茄罐头 400g一罐
超浓番茄膏 125g
细海盐 一小勺
特级初榨橄榄油 一勺
干牛至(可选) 3g
罗勒叶(可选) 2片

自制披萨酱(薄脆饼底披萨番茄酱)的做法  

  1. 把番茄罐头汤汁过滤,250g左右果肉用料理棒打匀,然后加入番茄膏,海盐,橄榄油拌匀。

    自制披萨酱(薄脆饼底披萨番茄酱)的做法步骤图 第2张

小贴士

这个是不加热的哈,因为烘烤的时候就加热了,饼底撒盐可以让酱料味道更浓厚。

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