培根披萨，自制披萨皮，披萨酱，美味
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用料
| 披萨皮底 | |
| 高筋面粉 | 90克 |
| 黄油 | 15克 |
| 酵母 | 1.5克 |
| 盐 | 0.5克 |
| 糖 | 4克 |
| 水 | 45克 |
| 披萨酱 | |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 洋葱 | 随便 |
| 番茄 | 半个 |
| 馅料 | |
| 培根 | 2片 |
| 彩椒 | 随便 |
| 马苏里拉 | 随便 |
培根披萨，自制披萨皮，披萨酱，美味的做法
自制披萨酱
热锅下黄油，油热依次下蒜泥，洋葱，番茄丁翻炒至黏稠，可以再下番茄酱，翻炒下即可，晾凉可以用搅拌机搅拌成泥，也可以不要![培根披萨，自制披萨皮，披萨酱，美味的做法步骤图 第2张]( "培根披萨，自制披萨皮，披萨酱，美味的做法步骤图 第2张")
所有披萨皮底放一起，搅拌均匀，揉成团
![培根披萨，自制披萨皮，披萨酱，美味的做法步骤图 第3张]( "培根披萨，自制披萨皮，披萨酱，美味的做法步骤图 第3张")
揉成光滑面团发酵2倍大
![培根披萨，自制披萨皮，披萨酱，美味的做法步骤图 第4张]( "培根披萨，自制披萨皮，披萨酱，美味的做法步骤图 第4张")
排气后再醒20分钟左右，醒好面团擀成薄饼
![培根披萨，自制披萨皮，披萨酱，美味的做法步骤图 第5张]( "培根披萨，自制披萨皮，披萨酱，美味的做法步骤图 第5张")
再醒10分钟左右，用叉子插洞，防止烘烤鼓包
![培根披萨，自制披萨皮，披萨酱，美味的做法步骤图 第6张]( "培根披萨，自制披萨皮，披萨酱，美味的做法步骤图 第6张")
刷披萨酱，撒芝士
![培根披萨，自制披萨皮，披萨酱，美味的做法步骤图 第7张]( "培根披萨，自制披萨皮，披萨酱，美味的做法步骤图 第7张")
撒培根跟彩椒
![培根披萨，自制披萨皮，披萨酱，美味的做法步骤图 第8张]( "培根披萨，自制披萨皮，披萨酱，美味的做法步骤图 第8张")
最后再披上芝士，烤箱预热165°烤20分钟。
![培根披萨，自制披萨皮，披萨酱，美味的做法步骤图 第9张]( "培根披萨，自制披萨皮，披萨酱，美味的做法步骤图 第9张")
我看还不上色，转175°多烤5分钟，被我烤过了，喜欢上色就这样，卖相不怎样，但却更香了
![培根披萨，自制披萨皮，披萨酱，美味的做法步骤图 第10张]( "培根披萨，自制披萨皮，披萨酱，美味的做法步骤图 第10张")
偷咬一块了
![培根披萨，自制披萨皮，披萨酱，美味的做法步骤图 第11张]( "培根披萨，自制披萨皮，披萨酱，美味的做法步骤图 第11张")
不到几秒，2人秒杀光了
![培根披萨，自制披萨皮，披萨酱，美味的做法步骤图 第12张]( "培根披萨，自制披萨皮，披萨酱，美味的做法步骤图 第12张")
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