自制披萨皮的培根披萨

用料  

自制披萨皮的培根披萨的做法  

1. 把糖放在温水里静置10分钟，面粉里面加入盐，把酵母水放到面粉里面。揉成团后加入油，慢慢揉，揉的时间越久，面团越细腻。揉好以后密封发酵。

2. 密封发酵至两倍大！

3. 在中间按一个圈不回弹，发酵成功。

4. 拿出烤盘做造型，用牙签在上面插一个一个小孔。

5. 用150度10分钟烤，做成半成熟胚，放凉后可放冰箱保存。

6. 最下面擦一层批萨酱，铺好培根，洋葱圈，青椒块，最上面洒满芝士碎。也可以看个人口味，加水果或者海鲜都可以。

7. 如果材料全部准备好，生胚加满材料直接下去烤，用180度25分钟。芝士可以多铺一点，全部覆盖到。

8. 烤好放凉一会开吃，满满的芝士。

9. 成品！

10. 咬一口，皮十分松软细腻，成功！