传统意面酱(披萨底酱)
来源:菜肴屋 阅读:2.92W 次
一直没觉得怎么特别,直到有一位美女邻居连夸了好几天,强烈要求上食谱。好吧,今天晚上刚好做了一些,老公配合拍了照片😘ོ不多说了,上菜谱!
用料
西红柿 | 3个 |
洋葱 | 半个 |
蒜 | 五若干 |
黑胡椒粉 | 两勺 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
番茄酱 | 一大勺 |
牛肉馅儿 | 半斤 |
罗勒碎 | 少许 |
传统意面酱(披萨底酱)的做法
蒜末准备好
洋葱碎准备好
西红柿切成小块儿
不粘锅放橄榄油少许,将洋葱碎、蒜末、牛肉馅儿放入翻炒至肉变色。
倒入西红柿块儿,小火翻炒。
西红柿熟烂后,加入番茄酱、盐、糖、黑胡椒调味儿(可根据各人喜好)
翻炒均匀,最后撒罗勒碎,大功告成!
小贴士
怎么样,是不是很简单啊!大家都行动起来吧!
另:黑胡椒会有些辣,小朋友不太喜欢,但大人吃可以再多放些,味道会更浓郁。
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