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意式肉酱面

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意式肉酱面的做法步骤图,意式肉酱面怎么做好吃

用料  

意大利面 3人份
西红柿 2个
牛肉/猪肉
洋葱 1个
3瓣
黄油
番茄酱
罗勒 没有也没事
黑胡椒
橄榄油

意式肉酱面的做法  

  1. 番茄热水烫皮,切小块。

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  2. 肉剁碎,洋葱切碎,3瓣蒜切碎。

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  3. 水煮开,撒入适量盐,放意面进去煮15分钟。

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  4. 煮面期间切一块黄油,在另一个锅里融化,肉末蒜洋葱一起放,炒至肉基本变色,洋葱变软。

    意式肉酱面的做法步骤图,意式肉酱面怎么做好吃 第5张
  5. 放入西红柿,蕃茄酱,盐,黑胡椒,一点罗勒,翻炒,多炒一会,使汁浓稠。

    意式肉酱面的做法步骤图,意式肉酱面怎么做好吃 第6张
  6. 面捞出,拌一点橄榄油拌匀。剩下的水可以焯一点菜一会配着吃。

    意式肉酱面的做法步骤图,意式肉酱面怎么做好吃 第7张
  7. 把面和肉酱放一起搅拌均匀,配点煮好的菜,在菜上撒点黑胡椒和盐~

    意式肉酱面的做法步骤图,意式肉酱面怎么做好吃 第8张
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