意式肉酱芝士焗意面
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芝士和肉酱简直绝配!
意面超级百搭!
用料
意面 | 一把 |
番茄 | 1个 |
猪肉沫 | 适量 |
蒜头 | 2瓣 |
洋葱 | 半个 |
芝士【马苏里拉或芝士片都可以】 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
意式肉酱芝士焗意面的做法
把意面放入盛有水的锅中,加点盐,煮十分钟。
洋葱和蒜头切小丁,番茄去皮切小丁。
锅中放入一点油,加入洋葱和蒜头煸香。
放入番茄丁翻炒至番茄变软,加入一点番茄酱调色。
放入肉沫炒至变色,加入盐,黑胡椒,罗勒碎。
放入煮好的意面翻炒均匀即可。
装盘,在意面上撒上芝士,放入烤箱180℃烤五至十分钟,至芝士表面出现微焦状态即可。
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