意式芝士番茄肉酱焗意大利面烤箱版 媲美餐厅😋
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在烤箱的菜谱里 最喜欢吃的一道菜
肯定是酸酸甜甜的番茄🍅肉酱意面🍝加上拉丝的马苏里拉芝士 就是我的最爱❤️
干净卫生美味 而且料足🙂 感觉自己做的比餐厅好好吃😑
芝士还可以厚码😳
用料
意大利面 | 半包 |
西红柿 | 1大个 |
肉末 | 100克 |
盐 | 1勺 |
番茄酱 | 2勺 |
马苏里拉芝士 | 50克 |
意式芝士番茄肉酱焗意大利面烤箱版 媲美餐厅😋的做法
意面半包冷水下锅煮15分钟 中途加1勺盐继续煮 捞起沥干
猪肉剁碎 放锅里下油后煎至金黄 后铲起放碗里
番茄🍅切小粒
放至锅内炒香并加入番茄酱3⃣️勺
加入煎金黄的猪肉碎 盐🧂1.5勺
放小半碗水熬5分钟
再加入淀粉2勺收番茄汁把番茄肉酱汁捞起拌入意面中 搅拌均匀
平铺一层马苏里拉芝士🧀️ 烤箱250度预热3⃣️分钟 再230度烤8⃣️-1⃣️2⃣️分钟
烤到芝士微微变焦😋 就可以啦
小贴士
1. 意面水煮的时候要放盐入味
2. 烤箱要预热
3. 芝士铺得多就有丰富口感和拉丝
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