番茄金枪鱼芝士焗意大利面
来源:菜肴屋 阅读:2.32W 次
好吃~
用料
芝士 | 根据个人口味 |
意大利螺丝面 | 200g |
西红柿 | 5个 中等大小 |
金枪鱼 | 120g |
洋葱 | ¼个 大洋葱 |
蒜 | 3瓣 小蒜 |
红酒 | 半小碗 |
鸡精 | 根据个人口味 |
盐 | 根据个人口味 |
黑胡椒 | 根据个人口味 |
油 | 根据个人口味 |
番茄沙司 | 根据个人口味 |
番茄金枪鱼芝士焗意大利面的做法
煮意大利面,将螺丝面放入开水中,放入少量油、盐,防止意面粘连。煮约10-15分钟。盛出备用。
西红柿、洋葱切丁,蒜切末
将蒜、洋葱用油爆香
再放入西红柿翻炒,加入盐、黑胡椒、红酒、鸡精、番茄沙司等调料,翻炒至西红柿软软的,有一些汤汁流出。
放入金枪鱼(我的是罐头,直接就是熟的,不需要再加工),将金枪鱼铲成小块块
熬番茄金枪鱼酱汁至略收汁,取出浇到准备好的螺丝面上
将芝士放到酱汁和螺丝面上,用烤箱或微波炉烤一会,到芝士融化稍变色。
拿出来就能吃了~
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