意大利风番茄芝士面🍅
来源:菜肴屋 阅读:2.25W 次
今天也是挑战用乌冬面做料理的一天,做的是比较意大利风格的~
用日式乌冬面做出西式的风味~
为了做出和风的感觉,所以把白葡萄酒换成了日本清酒来代替
酸酸甜甜的口感十分开胃哦~
制作方法非常简单,大家也可以在家试一试哦!
用料
稻庭乌冬面 | 1份 |
番茄酱 | 3勺 |
橄榄油 | 2勺 |
盐 | 少许 |
日本酒 | 2勺 |
砂糖 | 2勺 |
蒜泥 | 少许 |
辣椒 | 1个 |
浓汤宝 | 1个 |
芝士 | 1片 |
培根 | 2片 |
海苔碎 | 1片 |
意大利风番茄芝士面🍅的做法
锅中倒入橄榄油,加入蒜泥,培根一起翻炒。
培根熟了之后,倒入清酒,砂糖,和番茄酱,浓汤宝一起搅拌,如果喜欢吃辣的话,可以放一点辣椒进去提味。
将煮好的乌冬面倒入酱汁中,搅拌均匀,最后加入芝士碎,盛出后点缀上一些海苔碎就大功告成了。
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