奶酪焗龙虾

一虾两吃，中西合并，龙虾泡饭+焗龙虾

用料  

奶酪焗龙虾的做法  

1. 1.把龙虾放尿:总一根筷子从龙虾尾补插进去后拔出，龙虾外部洗干净后，将龙虾放入锅中，倒水煮熟。                                                    2.煮熟的龙虾切开一分为二，把虾肉取出切小块备用，虾头把脚取下，总刀把虾脚拍碎，切小块备用（煮泡饭）。                                                            3.烤盘上铺上锡纸，将处理好的虾壳放在烤盘上。                                                                  4.然后黄油放入不粘锅融化，倒入切好的大蒜末，煸炒出蒜香味后倒入切好的龙虾肉块，放少许盐调味后，装入处理干净的龙虾壳内，撒上马苏里拉奶酪碎条。

2. 烤箱175度预热10分钟，然后将装好虾的烤盘放入烤箱，175度12分钟，最后撒上一点黑胡椒，就大功告成了。

3. 接下来煮龙虾泡饭，将剩饭，龙虾脚，水倒入锅中煮5分钟，然后小火10分钟。

4. 放入切碎的青菜再煮2分钟，放入盐少许，香油少许，白胡椒粉少许，这样就煮好了。