焗龙虾
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用料
龙虾 | 1只 |
黄油 | 20克 |
蒜 | 一头 |
黑胡椒 | |
盐 | |
马苏里拉 | |
欧芹 | |
焗龙虾的做法
黄油融化后加入蒜末,盐,黑胡椒稍微炒香关火,再加入欧芹碎拌匀。
均匀铺在抛开的龙虾身上钳子上抹上黄油,烤出来颜色靓丽。(钳子上的皮筋不要忘记拿掉。)
200℃,10分钟, 肉达到60℃状态就好了。
撒上马苏里拉芝士碎
继续焗(BAKE)2-3分钟。
盛盘享用,简直太香了!
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