甜品日记之兔子布丁篇

用料  

甜品日记之兔子布丁篇的做法  

1. 凉水浸泡吉利丁片10分钟

2. 椰浆、牛奶、砂糖依次倒入奶锅中加热，至砂糖融化

3. 加入浸泡好的吉利丁片，搅拌至融化

4. 倒入冰箱，冷藏10小时

小贴士

1、放入模具前，可以先用滤网过滤一遍
2、先把模具放入冰箱中，再倒入（以免先倒入后不方便转移至冰箱内）