可以媲美西餐厅的意大利面

用料  

可以媲美西餐厅的意大利面的做法  

1. 牛肉剁碎、加入适量胡椒粉、水淀粉、蚝油拌匀备用；
   洋葱、西红柿、大蒜切末；
   热锅加入花生油烧至五成热，放牛肉炒散至变色，舀出备用；
   锅里放入黄油，融化后以此放入大蒜炒香、放入洋葱炒至软；

2. 加入蕃茄丁炒软后放入意大利面酱（整袋）

3. 炒匀配菜后加入刚才的牛肉末，混合炒，加开水适量，放入黑胡椒粉和意大利香草，豌豆，煮至汤汁浓稠即可。

4. 另起一锅烧水煮面，水开后放入意大利面放几滴橄榄油，一小勺盐

5. 将煮好的面倒入酱汁中再煮3-5分钟，注意搅拌，别糊。煮熟的面软烂还吸收了酱汁，真的非常好吃

6. 已光盘