奶酥饼干🍪
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家有二宝 下午茶必备点心
酥得掉渣渣
我家大宝不爱吃干果 二宝喜欢吃~面团就一分为二,一半揉入干果即可
用料
黄油 | 85克 |
糖粉 | 25克 |
蛋黄 | 2个 |
低粉 | 110克 |
奶粉 | 50克 |
蔓越莓 | 若干 |
奶酥饼干🍪的做法
黄油室温软化后打发,图中这个状态就可以啦
加入糖粉拌匀
加入两个蛋黄继续打发一会
筛入奶粉和低粉
揉匀面团,可放入蔓越莓,葡萄干等干果~烤箱预热五分钟,170度20分钟就可,只要香味出来,就可以啦,奶酥感觉不上色更好看~如果我自己吃一定是放葡萄干,名副其实的香缇奶酥丫^_^
一周的饼干零食搞定啦
小贴士
面团可以放冰箱冷藏,要做的时候提前拿出来回温即可
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